Andernos-les-Bains, charmante ville balnéaire du Bassin d’Arcachon, est réputée pour ses paysages pittoresques, ses plages paisibles et sa culture gastronomique riche. Parmi les joyaux culinaires de cette ville se trouve le restaurant Les Tamaris, un établissement qui a su se démarquer par une cuisine de fusion unique, mélangeant les produits locaux avec des saveurs asiatiques, grâce à l’influence de son chef d’origine vietnamienne.
Les Tamaris, c’est avant tout l’histoire d’une rencontre. Celle du terroir français avec les saveurs exotiques de l’Asie. Le chef, issu d’une famille vietnamienne, a su allier son héritage culinaire avec les produits frais de la région. Sa cuisine est une invitation au voyage, où chaque plat raconte une histoire de traditions croisées et d’innovation culinaire.
Les menus, renouvelés deux fois par an, proposent une variété de plats qui sauront séduire les palais les plus exigeants. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas en famille ou une célébration spéciale, Les Tamaris offre une expérience culinaire mémorable.
Les Tamaris à Andernos-les-Bains est plus qu’un simple restaurant; c’est un lieu où la tradition et l’innovation se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique. La fusion des produits locaux avec les saveurs asiatiques, orchestrée par un chef d’origine vietnamienne passionné et talentueux, fait des Tamaris une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gastronomiques.
Si vous passez par Andernos, ne manquez pas de réserver une table aux Tamaris. Vous y découvrirez une cuisine authentique et inventive, où chaque bouchée est une invitation au voyage et à la découverte de nouvelles saveurs. Bon appétit!
Dans l’emblématique ville d’Andernos-Les-Bains, venez déguster, à la carte ou au menu, une cuisine authentique au bord de l’eau avec une vue 180° sur le Bassin d’Aracchon, les cabanes tchanquées, le port d’Andernos.
Les Tamaris vous accueille tous les jours, en service continu et ce toute l’année, sans réservation
